今日はひな祭り~ということで、ちらし寿司を作りました。
酢飯に混ぜる具は甘めに煮込んで、酢れんこん、インゲン、錦糸玉子、ゆで海老をのせました。 彩りにデンブも欠かせません。残り物の明太子があったので、これもちょっと加えたら味がしまっておいしかったです。小さなお雛様は何年も前に友達にもらったもの。かわいい♪
by maroonmaro
| 2008-03-03 22:11
| 手作りご飯
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